Le restaurant Montpeliano fait peau neuve et annonce un tournant culinaire audacieux. Après avoir revu entièrement sa carte, Montpeliano a fait appel au talentueux Haitem Noujoum, champion du monde de la pizza alternative 2021, pour prendre les rênes de sa cuisine. Haitem Noujoum est un chef passionné, reconnu pour sa créativité et son expertise dans l’art de la pizza. Originaire du Maroc, il a su se faire une place sur la scène internationale grâce à son approche innovante et son engagement envers des ingrédients de qualité. Après avoir remporté le prestigieux titre de champion du monde, Haitem a travaillé dans plusieurs établissements renommés, où il a perfectionné son style unique qui marie tradition italienne et touches contemporaines.

Ce recrutement de prestige s’accompagne de quelques travaux de rénovation, transformant le lieu en une véritable évasion vers l’Italie, en plein Casablanca.

Désormais, Montpeliano propose une carte revisitée, qui mélange tradition et modernité, avec des plats italiens raffinés. Parmi les incontournables, on retrouve le savoureux vitello tonato, la burrata truffée, l’assiette de charcuterie fine, et bien sûr les pizzas contemporaines à la pâte exceptionnelle, réalisées sous la direction de Haitem Noujoum. Chaque plat est un hommage à la gastronomie italienne, préparé avec soin pour vous transporter au-delà de la méditerranée.

Les clients ne tarissent pas d’éloges sur Montpeliano, comme en témoignent les nombreuses notes et avis positifs visibles sur Google Maps. Beaucoup soulignent la qualité des plats, l’ambiance chaleureuse, ainsi que l'accueil attentif et professionnel. Ces commentaires renforcent la réputation de Montpeliano comme une adresse incontournable pour les amateurs de cuisine italienne à Casablanca.

Pour célébrer ce renouveau, Montpeliano organise, en partenariat avec Sortir Au Maroc, une soirée d’inauguration qui promet d’être inoubliable. Rendez-vous le 24 octobre à partir de 19h30, pour découvrir la nouvelle carte et profiter d’une offre exceptionnelle : 100 pizzas à emporter à seulement 1 dirham, préparées par Haitem Noujoum lui-même. Un violoniste sera présent pour parfaire l’ambiance, offrant une soirée musicale qui vous fera oublier que vous êtes au cœur de Casablanca.

Rejoignez-nous pour cette expérience unique et laissez-vous emporter par la magie de l'Italie, entre saveurs authentiques et ambiance envoûtante.

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